正常西红柿

正常西红柿的特征包括：

形状应该是圆润的，表面光滑，没有棱角或筋包。畸形或有凸起的西红柿可能是打了激素的。

成熟的西红柿颜色应该是红中带黄，而不是全红。全红的西红柿可能是催熟的。

果脐应该是凹陷的，呈小点状，而不是大圆圈状且往外突出。果脐尖状的西红柿口感硬且味道酸涩。

正常的西红柿捏起来应该是软硬适中，既不太硬也不太软。特别硬或特别软的西红柿都不正常。

蒂部周围应该有一圈黄色，因为西红柿是从下向上变红的，蒂部周围在转变过程中呈黄色。蒂部周围白色的西红柿可能是打了催红剂。

切开后，正常的西红柿中间底部会有一点绿色，果肉多汁且带有沙砾感。催熟的西红柿则可能没有绿色，果肉无汁、无沙。

正常的西红柿拿在手里感觉沉甸甸的，而催熟的西红柿则轻飘飘的。

通过这些特征，可以较为准确地挑选到正常的西红柿，避免购买到打了激素或未成熟的西红柿。