羊肉西红柿豆腐

羊肉西红柿豆腐是一道营养丰富、口感丰富的佳肴。结合羊肉的鲜美和西红柿的酸甜，再加上豆腐的滑嫩，使得这道菜成为许多家庭餐桌上的宠儿。下面是制作这道菜的详细步骤和一些营养信息。

所需食材

羊肉：适量

西红柿：适量

豆腐：适量

姜：适量

花椒：适量

辣椒油（可选）：适量

香菜（可选）：适量

盐：适量

鸡精（可选）：适量

烹饪步骤

准备食材

羊肉洗净，切成块状。

西红柿洗净，切成块状。

豆腐切成块状。

娃娃菜（可选）用手掰成小块。

炒香蒜瓣和西红柿

锅中放油，倒入蒜瓣炒香。

加入西红柿块翻炒至出汁。

煮羊肉

羊肉用清水煮一下，捞出洗净。