香菇鲍鱼西兰花做法

香菇鲍鱼西兰花的做法如下：

食材准备

鲍鱼8个

香菇适量

西兰花适量

生姜适量

大蒜适量

盐适量

糖适量

生粉适量

料酒适量

酱油适量

胡椒粉适量

蚝油适量

鲍鱼处理

浸泡鲍鱼一个晚上，让泥吐出来。

用小刀沿着壳刮一圈，把里面肠子剪了。

用牙刷把鲍鱼肉刷干净，把肉划成十字花。

西兰花处理

西兰花洗净，掰成小朵。

焯水后摆好。

香菇处理

香菇洗净，去蒂，切花刀。

焯水后摆好。

炒制