不需要解冻的馒头叫什么

玉米馒头：

这种馒头通常是以玉米粉为主要原料制成，可以直接上锅蒸，无需解冻。

速冻馒头：

这类馒头在制作过程中已经完成了蒸制过程，因此可以直接放入蒸锅加热，通常需要蒸10分钟左右。

手撕红糖馒头：

这种馒头在制作时已经包含了红糖成分，可以直接上锅蒸8-10分钟，无需解冻。

北方人习惯的冷冻馒头：

北方人有时会将蒸好的馒头冷冻保存，需要食用时直接放入蒸锅加热，无需解冻。

其他速冻面食：

如速冻包子等，通常也是直接放入蒸锅加热，无需解冻。

这些馒头类型在食用前都不需要解冻，可以直接放入蒸锅进行加热处理。建议根据个人口味和需求选择合适的馒头类型进行尝试。