饺子凉菜粥菜谱

玉米糁子煮饺子

食材：玉米糁子100克、实用纯碱10克、速冻饺子50个

步骤：

1. 准备玉米糁子100克，实用纯碱10克，撒在玉米糁子上（有的地方水质里含有碱可不加）。

2. 准备速冻饺子50个，以前包好的在冰箱里冷冻。

3. 电热锅里烧开水2000ml，水开倒入玉米糁子和实用纯碱一起用勺子搅均匀。

4. 中间多搅几次锅（粥更粘糊），半个小时后玉米糁子膨胀差不多熟了。

5. 倒入速冻饺子，用勺子从锅底部推一下防止粘锅，盖上锅盖，看好锅防止溢锅，饺子飘起来，在煮五分钟就熟了。

6. 盛入碗中就可以开饭了。

剩饺子馅儿粥（电饭煲版）

食材：饺子馅儿适量、大米适量、水适量

步骤：

1. 大米适量，剩饺子馅儿适量。