东北拌凉菜都放啥调料

东北拌凉菜常用的调料包括：

生抽：

用于增加鲜味和咸度。

醋：

包括陈醋、白醋和米醋，用于增加酸味和开胃。

糖：

用于中和酸味和增加甜味。

盐：

用于提供基本的咸味。

辣椒油：

用于增加辣味。

芝麻酱：

用于增加浓郁的芝麻香味。

香油：

用于增加香气和润滑口感。

花椒油：

用于增加麻味。

蒜末：

用于增加蒜香味。

葱丝：

用于增加葱香味。