快速去除青椒皮的妙招

要快速去除青椒皮，可以尝试以下几种方法：

将青椒放入开水中烫一下，待其表皮卷起来后，迅速放入冷水中浸泡，然后用手轻轻搓洗，即可去除表皮。

将辣椒放入沸水中浸泡约30秒，然后捞出放入冷水中浸泡，待辣椒冷却后，用手轻轻搓洗，就可以很容易地去除表皮。

将辣椒放入微波炉中加热30秒至1分钟，使辣椒表皮略微膨胀，取出后用刀轻轻划开表皮，用手或叉子撕去。

在火焰上轻轻烧辣椒表皮，注意火候，直到表皮变黑，然后用手撕去。

将辣椒放入稀碱水中浸泡5-10分钟，然后捞出用清水冲洗，表皮也会很容易去除。

将辣椒放在案板上，用刮刀沿辣椒的长度方向轻轻刮去表皮。

将辣椒放入开水中煮沸，然后迅速捞出，把辣椒放入冷水中浸泡一会儿，待辣椒变凉后便可轻松地剥去皮。