脆皮鸡米饭位置

脆皮鸡米饭位于上海市临城镇新县医院内西侧人防地下餐厅。

脆皮鸡米饭介绍

脆皮鸡米饭是一款特色美食，以其靓丽的外观和清香脆皮的口感而受到欢迎。主要食材包括鸡腿肉和鸡胸肉，搭配特制的腌料和裹粉，经过油炸后呈现出金黄酥脆的效果。

做法简介

腌制鸡肉：

将鸡胸肉或鸡腿肉与酱油、料酒、五香粉、糖、蒜蓉和白胡椒粉混合腌制。

裹粉油炸：

将腌制好的鸡肉裹上面粉和淀粉的混合物，然后放入油锅中炸至金黄酥脆。

准备米饭和配菜：

将蒸好的米饭与各种蔬菜如黄瓜、土豆等搭配，最后淋上脆皮鸡和调味酱。

这道美食不仅口感丰富，而且制作过程也相对简单，适合在家中尝试制作。