厚面好吃还是薄面好吃

厚面和薄面哪个更好吃，这主要 取决于个人的口味偏好。以下是不同观点的总结：

有些人喜欢厚面，因为厚面通常更筋道，有嚼劲。例如，有观点认为厚面又筋道，适合牙口好的人群。

另一些人则偏好薄面，因为薄面更容易煮得软糯，适合中老年人群或喜欢软糯口感的人。

还有些人觉得面里放菜会不纯粹，因此他们可能更倾向于选择厚面，以确保面的纯粹性。

厚皮的制作难度较大，需要掌握一定的技巧，而薄皮虽然不容易做出来，但口感上更受欢迎。

综上所述，厚面和薄面各有其独特的优点和适用人群。您可以根据自己的口味偏好和需求来选择合适的面条类型。