苦瓜有哪种

苦瓜的种类繁多，可以根据不同的分类标准进行划分：

按瓜皮颜色

青（绿）皮苦瓜

白皮苦瓜

按果实形状

短圆锥形

长圆锥形

长圆筒形

按果实大小

大型苦瓜：一般长16厘米-49厘米，横径5厘米~7厘米

小型苦瓜：一般长5~12厘米，横径4~5厘米

按品种

滑身苦瓜：广东省广州市地方品种，果实为长圆锥形，肉质稍致密，味微苦

长身苦瓜：植株长蔓生，分枝力强，果实为长圆筒形，肉质较致密，较硬

大顶苦瓜：外皮青绿色，不规则的瘤状突起较大，果肉厚1.3厘米左右，味甘，苦味较轻