怎样做夹菜的馒头好吃
馒头夹菜的做法如下:
准备食材
里脊肉、洋葱、鸡蛋、生菜、四川油辣子
中筋面粉、酵母、温水、蔬菜(如黄瓜、豆芽、生菜等)、调味品(如酱油、醋、辣椒油等)
馒头1个、蒜末、盐、酱油、水淀粉
制作馒头
将面粉、酵母、温水混合,揉成面团,发酵至两倍大。
将发酵好的面团分割成小剂子,擀成圆饼状,放入蒸锅中蒸约10分钟,取出晾凉。
准备菜品
蔬菜洗净,切成细丝或小块,根据个人口味加入适量的调味品。
例如:煎荷包蛋、洋葱切圈微微煎香、生菜洗净。
组装馒头夹菜
将蒸好的馒头切开,抹上辣子或酱料。
夹入自己喜欢的蔬菜和调味品,轻轻压实即可食用。
其他做法
可以将馒头切成丁,用蒜末、酱油、水淀粉等炒成素菜,然后夹入馒头中。
或者将馒头加热后,夹入炒好的菜,涂抹一点植物油,再把一边折起。
希望这些做法能帮助你轻松制作出美味的馒头夹菜!