奶豆蒸的做法

黄豆奶豆

材料：黄豆、红豆、白糖、面粉、牛奶。

做法：

1. 将黄豆和红豆浸泡一夜后蒸熟，大约需要20分钟。

2. 加入白糖、面粉和牛奶，搅拌成黏稠状。

3. 将面糊倒入容器中，大火蒸20分钟，取出后切成小块即可。

奶豆腐

材料：牛初乳、蓝莓果酱、糖桂花。

做法：

1. 将牛初乳倒入碗中，盖上屉布，水开后蒸8分钟。

2. 蒸好的奶豆腐倒扣出来，切丁，可以加入蓝莓果酱和糖桂花调味。

南瓜奶豆

材料：去皮南瓜、奶粉、玉米淀粉、细砂糖、蛋清、柠檬。

做法：

1. 去皮南瓜切成小块，蒸15分钟，压成泥。

2. 加入奶粉、蛋清、细砂糖和柠檬汁，搅打至硬性发泡。

3. 将蛋白糊拌入南瓜糊中，挤入小豆豆，慢慢煎熟。

果蔬奶豆

材料：南瓜、紫薯、菠菜、奶粉、低筋面粉、玉米淀粉、糖粉、黄油、熟蛋黄。

做法：

1. 南瓜和紫薯切块，蒸熟后搅打成泥。

2. 菠菜焯水后搅打成泥，筛出菠菜汁。

3. 将黄油、糖粉、熟蛋黄、奶粉、低筋面粉和玉米淀粉混合，烤制40分钟。

4. 将烤好的奶豆摆放到烤盘上，烤至金黄。

山药奶豆

材料：山药、鸡蛋、面粉、牛奶、芝麻酱。

做法：

1. 山药去皮切片，蒸15-20分钟至熟透。

2. 将山药、鸡蛋、牛奶和芝麻酱放入搅拌机中搅打均匀。

3. 加入面粉，搅拌成浓稠状，挤入锅中，慢慢煎熟。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的食材和做法。