早餐剩馒头怎么做好吃
早餐剩馒头可以通过以下几种方法变得美味：
炸馒头片
将馒头切成约1厘米厚的片，冷藏过的馒头更容易切成整齐的片。
打一个鸡蛋放入浅盘中，加入少许盐（如果喜欢），搅拌均匀。也可以根据个人口味添加胡椒粉、五香粉等调料。
将馒头片放入蛋液中，使其两面都均匀裹上蛋液。
在锅中倒入适量的食用油，油量要能覆盖馒头片。开中火将油烧至五六成热，可以用筷子插入油中测试，如果筷子周围有小气泡冒出，说明油温合适。
将裹好蛋液的馒头片放入热油中，炸至两面金黄。注意不要一次放入太多片，以免油温下降过快。
馒头片一面炸至金黄后，用筷子翻面，炸另一面。
炸好的馒头片捞出，放在厨房纸巾上沥去多余的油。
可以根据个人口味搭配番茄酱、辣椒酱等调料。炸好的馒头片最好趁热吃，口感更佳。
炒馒头丁
将剩馒头切成小块，加入盐和五香粉或十三香，然后铺上打散的鸡蛋，戴上手套抓匀，或者用筷子搅拌，确保每个馒头丁都裹上蛋液。
切好火腿丁、青椒丁和洋葱丁备用，油热后下馒头丁，炒至金黄后盛出。
锅中加入少量油，放入洋葱、青椒和火腿丁，炒出香味。
最后将炒好的馒头丁重新放回锅中，与其他配料一起翻炒均匀，加入烧烤料或孜然，最后撒上小葱。
烤馒头片
剩馒头剥去外边那层薄薄色皮，横竖交错，切成网格状。
黄油隔水软化，在切好的馒头上刷上一层黄油，黄油如果富裕就多刷点黄油，烤出来更酥脆更香。刷好后撒上一层白砂糖。
处理好的馒头放入预热好的烤箱180度上下火，烤约15分钟。
烤好的馒头取出，味淋上些蜂蜜，不要太好吃哦!也可以根据自己的口味加上酱料，家里如果有果酱也可以哦!或者直接吃，也是非常棒的。
蛋煎馒头
馒头切成若干个1厘米左右的厚片，图妈今天用的是一个淡包，圆形的方形的馒头都可以的。
2-3个鸡蛋打入碗中，加入少许盐进行调味，加入少许葱花，然后进行充分的打散。蛋液的量要稍微多一些，因为等下馒头片要完全浸泡在蛋液中，多余的蛋液可以放锅里摊成鸡蛋饼，一点也不会浪费。
把馒头片依次放入葱花鸡蛋液中进行充分的浸润。馒头片一定要在蛋液里浸泡一会，让馒头片充分的浸润蛋液，这样煎好的馒头片才更香更松软。
平底锅热锅刷油，放入浸润好蛋液的馒头片，一面煎制金黄之后进行翻面，煎至两面金黄即可。注意全程一定要中小火哦，不能大火，不然容易焦掉。
以上是几种早餐剩馒头的美味做法，可以根据个人口味选择合适的方法尝试。希望这些建议对你有所帮助!