煎鸡蛋烧青菜
煎鸡蛋烧青菜是一道简单又美味的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：
用料:
鸡蛋3只
青菜290克
酱油适量
蚝油适量
盐适量
白糖适量
做法:
1. 青菜洗净。
2. 取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋两面煎一下盛出。
3. 另锅倒油烧热，下入青菜翻炒翻炒。
4. 接着，合入煎好的鸡蛋，加适量的清水。
5. 加适量的酱油、适量的蚝油、适量的盐、适量的白糖。
6. 调味烧煮开，烧煮至菜梗熟软，即可。
用料:
青菜 适量
姜蒜 适量
盐 适量
做法:
1. 小不粘锅里适量油烧热，打入三个鸡蛋，两面煎至金黄，切成菱形块。