餐饮西兰花做法

西兰花餐厅做法如下：

蒜蓉西兰花

食材：西兰花、蒜末、生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、水淀粉。

步骤：

1. 在水开后放入一勺盐和食用油，接着倒入西兰花，焯烫一两分钟后捞出。

2. 另起锅，下蒜末炒香，加入生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖提鲜，开小火继续翻炒。

3. 淋入水淀粉勾芡，然后倒入西兰花，让每个西兰花充分裹上蒜蓉汁。

蒜香浓郁西兰花

食材：西兰花、盐、食用油、蒜、生抽、蚝油、鸡精、白糖、水淀粉。

步骤：

1. 锅中水开，加盐、食用油，倒入西兰花，焯烫一分钟后捞出。

2. 另起锅，下蒜末翻炒，然后倒入西兰花，加生抽、蚝油、盐和鸡精、白糖。

3. 淋入水淀粉，勾个薄芡，翻炒均匀即可。

西兰花拌米饭

食材：煮熟的糙米米饭、西兰花、土豆、腰果、胡萝卜、营养酵母、盐、黑胡椒。

步骤：

1. 锅中水烧开，加入西兰花，煮2分钟。

2. 土豆、胡萝卜分别切块，上锅蒸熟。

3. 将西兰花、土豆、胡萝卜、腰果放入碗中，加入营养酵母、盐、黑胡椒，拌匀即可。

这些做法简单易学，能够让你在家轻松做出美味的西兰花菜肴。希望这些食谱对你有所帮助!