馄饨皮包虾仁西兰花
馄饨皮包虾仁西兰花是一道美味又营养的辅食，适合宝宝食用。以下是制作这道美食的详细步骤：
材料准备
新鲜虾仁
焯水的西兰花
胡萝卜（可选）
柠檬汁
蛋黄
馄饨皮
盐
蚝油
香油
黑芝麻（可选）
葱、姜、蒜（用于调味）
制作步骤
准备馅料
虾仁去壳去虾线，剁成虾泥。
西兰花焯水后剁碎，胡萝卜去皮切小碎丁（可选）。
将虾泥、西兰花碎、胡萝卜碎混合，加入盐、蚝油和香油，搅拌均匀。如果喜欢，可以加入炒香的芝麻和核桃粉增加风味。
包制馄饨
取一张馄饨皮，放入适量馅料。
将馄饨皮对折，捏紧边缘，可以使用模具压出形状，使其更美观。
煮制馄饨
锅中加水烧开，下入包好的小馄饨。
煮至馄饨全部浮起来，即可捞出。
小贴士