糖渍栗子胡萝卜

糖渍栗子胡萝卜是一道结合了栗子和胡萝卜风味的甜品，既有栗子的香甜，又有胡萝卜的清爽。以下是几种不同的糖渍栗子胡萝卜的做法，供您参考：

胡萝卜栗子糊

材料：小米100g、板栗100g、胡萝卜100g、糖适量。

做法：

1. 小米提前浸泡一晚。

2. 早上将胡萝卜和板栗切小颗粒。

3. 将泡好的小米、胡萝卜和板栗放入豆浆机中，加水至规定水位，开机。

4. 洗漱完毕后，香浓的胡萝卜栗子糊就做好了，按个人口味加入适量白砂糖即可。

糖渍胡萝卜

材料：胡萝卜650克、棕糖1/3量杯、黄油1/4量杯、橙半个、盐1/4茶匙、迷迭香1根。

做法：

1. 煮一锅水，放入2茶匙盐和一枝迷迭香，再放入胡萝卜，直至差不多熟，但还有一点韧。倒出来滤干水分。

2. 锅里放入棕糖和黄油，加热搅匀融化。

3. 将胡萝卜加入棕糖和黄油里，擦入半个橙的橙皮屑，并挤入半个橙的橙汁。

4. 加入一根迷迭香，加一点盐，煮20分钟。