冬瓜山楂陈皮水
冬瓜山楂陈皮汤是一款具有多重健康功效的饮品,适合在冬季饮用。以下是几种不同的冬瓜山楂陈皮汤的做法,供您参考:
简易版冬瓜山楂汤
材料:山楂干若干,姜2片,陈皮2片,冬瓜片适量。
做法:将山楂干、姜、陈皮和冬瓜片用清水洗净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮15分钟,关火后稍等片刻即可品尝。
冬瓜山楂排骨汤
材料:山楂干10克,冬瓜300克,陈皮5克,猪排骨300克,盐适量。
做法:
1. 陈皮和山楂清洗后先用冷水浸泡15分钟。
2. 排骨汆水备用。
3. 冬瓜连皮切大块。
4. 锅中加入清水1600ml,所有食材一起放入汤煲。
5. 开水后去掉白沫子,转文火煲1小时。
6. 最后加盐调味。
立秋楂陈冬瓜汤
材料:冬瓜300g,排骨200g,陈皮5g,山楂10g。
做法:
1. 排骨焯水后洗净,冬瓜带皮洗净切大块,山楂陈皮浸泡15分钟后沥干。
2. 所有材料入砂锅加水2升,大火滚开转小火煲半小时后下盐调味。
冬瓜荷叶陈皮山楂茶
材料:山楂40克,陈皮10克,红糖适量。
做法:山楂去核打碎,陈皮切碎,加入2碗水煎汤,水开后加入红糖,待水剩下1碗时温热服用,早晚2次温服。
这些做法都强调了冬瓜、山楂和陈皮的搭配,具有行气健脾、消暑开胃、消脂瘦身等功效。您可以根据个人口味和需求选择合适的做法。在饮用时,建议根据个人体质适量饮用,以达到最佳效果。