瘦肉木耳猪肝汤

瘦肉木耳猪肝汤是一道营养丰富的汤品，主要食材为猪肝和木耳，配以生姜、红枣等调料。以下是几种不同的做法：

黑木耳瘦肉汤

材料：黑木耳干20克，瘦猪肉100克，生姜3片，盐少许。

做法：瘦肉洗净焯水切丁，黑木耳浸泡后去蒂洗净，瘦肉木耳放入锅中加生姜3片，水适量，小火炖煮30-40分钟，然后加盐调味食用。

功效：滋补脾肾，适用于肾虚耳鸣人群的日常食疗。

黑木耳猪肝汤

材料：黑木耳5钱，猪肝6两，生姜1片，红枣2粒，盐少许。

做法：

1. 黑木耳用清水泡发，洗干净，备用。

2. 猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。

3. 猪肝切片，生姜刮皮，红枣去核，备用。

4. 加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水开。