西红柿番茄锅怎么做

制作西红柿番茄锅的步骤如下：

准备食材

番茄4个

番茄酱

肥牛卷

鲜虾

丸子

玉米

海带

生菜

白菜

生姜、大蒜、大葱

食用油、盐

处理食材

将所有食材清洗干净，生姜大蒜切片，大葱切断，西红柿去皮后切成均匀的小块儿装入盘中。

炒制底料

在锅中倒入适量油，油温烧至五成热时下入蒜末炒至飘出香味。

放入一勺番茄酱翻炒出红油。

把切好的番茄放入锅中翻炒，大火翻炒至番茄融化，可以用铲子按一下。

制作汤底

拿出智能升降火锅，把锅中的番茄全部倒入升降锅中。

锅内加入适量热水，水量要高过水位线。

加入切好的姜片和葱段，再加入适量盐。

盖上锅盖静等锅内汤汁煮沸，然后转中火慢炖几分钟，使得番茄汤汁浓郁。

加入食材

汤底煮好后，可以下入自己爱吃的食材，如肥牛卷、鲜虾、丸子、玉米、海带、生菜、白菜等，方便有好吃。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的西红柿番茄锅了。可以根据个人口味调整食材和调料的用量，以达到最佳口感。