椰汁银耳芋头汤的做法

懒人版椰汁芋头银耳羹

材料：汤圆2个、冻干银耳羹1包、冰冻芋头3块、椰汁1瓶。

步骤：

1. 将银耳羹块、冰冻汤圆、冰冻芋头放入杯子里，加入没入这些材料的水。

2. 盖好盖子，放入微波炉加热3分钟。

3. 从微波炉拿出来后，倒入整瓶椰汁。

经典版椰汁芋头银耳羹

材料：银耳、红枣、枸杞（可选）、冰糖、芋圆、椰汁。

步骤：

1. 将银耳泡发后洗净，加入冰糖、红枣和适量清水煮熟（用电饭煲煮了一个多钟头，期间多朝一个方向搅拌）。

2. 芋圆煮熟后，过几次凉水备用。

3. 在碗中放入煮好的银耳，再放上芋圆，最后倒入椰汁，搅拌均匀即可享用。

加入其他配料的椰汁芋头银耳羹

材料：银耳1朵、芋头40克、花生酱适量。

步骤：

1. 银耳提前泡好，切成小朵，芋头切成小块。

2. 银耳和芋头加入料理机中搅打均匀。

3. 导入锅中小火熬10分钟。

4. 根据口味加入花生酱，最后撒上红枣碎。

椰浆版的椰汁芋头银耳羹

材料：红豆5把、芋头1个、干银耳大半块、莲子适量、冰糖适量、椰浆400毫升。

步骤：

1. 红豆速冻一晚，芋头削皮切块，银耳去芯莲子泡水一小时。

2. 高压锅放水，材料放进去，蒸汽后小火煮半小时。

3. 倒入椰浆400ml和冰糖适量。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的配料和步骤来制作。希望你能找到自己喜欢的椰汁芋头银耳羹的做法，享受美食时光!