冬瓜菌海带汤

冬瓜菌海带汤是一道营养丰富、具有多种健康功效的汤品。以下是几种不同的冬瓜菌海带汤的做法,您可以根据个人口味和需求选择一种来尝试:

做法一

菌菇泡开:

菌菇包淘宝有云南那边发货的,赶干净正宗,木耳也泡开备用。

冬瓜切块:

洗净。

海带切条:

方火腿切块备用。

葱姜切:

备用。

下油锅:

翻炒。

方火腿煎黄:

放入冷水中火煮1分钟,捞出葱姜。

放入海带:

冬瓜中火热。

放入菌菇木耳:

中火热10分钟,冬瓜煮软。

出锅 。

做法二

泡发食材:

干花菇、干黄花菜、海带、百合泡发。

切条:

海带泡发后洗干净,切成粗细长短差不多的细丝。香菇百合清洗干净,直接放入炖锅中。

煮汤:

放入料理好的黄花菜、海带丝,加适量水大火烧开后转小火熬煮3小时左右。