西兰花洋葱炒西红柿

西兰花洋葱炒西红柿

健康功效

西兰花：养肝、补肾填精

西红柿：消食积、活血化瘀

食材用料

西兰花：半个

西红柿：1个

蒜：2瓣

盐：一小勺

耗油：一大勺

水：适量

香油：适量

香葱：一颗

做法步骤

准备食材

西兰花洗净，用厨房剪剪成小块。

西红柿洗净，切滚刀块。

香葱和蒜洗净，去皮后切末。

炒香葱蒜

锅中倒入适量油，烧热后放入葱蒜爆香。

炒西兰花

将爆香的葱蒜倒入锅中，略炒至微黄。

加入西兰花，翻炒过程中加入盐、耗油和适量的水，炒至西兰花变色。