西红柿丝瓜烩饭

西红柿丝瓜烩饭是一道简单又美味的家常菜，主要材料包括西红柿、丝瓜、米饭以及一些调味料。下面是制作这道菜的步骤和一些建议：

材料准备

西红柿1个

丝瓜1根

葱1颗

大蒜1个

油适量

盐适量

鸡精适量（可选）

五香粉适量（可选）

米饭适量

制作步骤

准备工作

西红柿洗净后切成块状。

丝瓜去皮后切成滚刀块或小丁。

葱切成葱花，大蒜切成蒜末。

炒制过程

锅中倒入适量的油，烧热后放入葱花和蒜末爆香。

加入切好的西红柿块，翻炒至出汁。

如果需要，可以加入适量的盐、鸡精和五香粉来调味。