蛋糕外面的

蛋糕外面通常有一层装饰性的覆盖物，这层覆盖物可以根据不同的装饰风格和个人喜好选择不同的材料。以下是一些常见的蛋糕外部装饰：

奶油：

这是最常见的蛋糕外部装饰，通常为白色，由牛奶或羊奶提取的脂肪性半固体食品制成。奶油可以用来涂抹在蛋糕表面，也可以用来制作裱花。

糖粉或糖霜：

这是一种洁白的粉末状糖类，颗粒非常细，可以用来撒在蛋糕表面作为装饰，也可以用来制作各种民间美味小吃。

巧克力片或糖片：

这些通常是黑色或白色的巧克力片，或者是用糖制成的片状装饰，可以用来点缀蛋糕表面。

坚果类：

如杏仁片、榛子碎等，这些坚果类材料可以用来增加蛋糕的口感和视觉效果。

燕麦片：

有些蛋糕表面会撒上一层燕麦片，这种燕麦片是燕麦粒轧制而成，形状完整，便于食用。

羽毛装饰品：

虽然羽毛不是食品级装饰品，但有时会在蛋糕上见到，用于增加美观度。不过，根据食品安全法，羽毛不能作为食品级装饰品使用。

水果：

新鲜水果如草莓、圣女果等，可以切片或整个放在蛋糕上作为装饰。

曲奇花嘴裱花：

使用曲奇花嘴在蛋糕上裱出各种花型，增加蛋糕的装饰性。

根据个人喜好和蛋糕的风格，可以选择一种或多种装饰方式来装饰蛋糕外部，使其更加美观和吸引人。