经典豆浆做法豆浆机

使用豆浆机制作经典豆浆的步骤如下:

准备豆子

选择新鲜、颗粒饱满的黄豆或黑豆等豆类,避免选择有变质或异味的豆子。

黄豆一般需要浸泡6-8小时,黑豆浸泡4-6小时,以确保豆子充分吸水膨胀。

清洗豆子

将浸泡好的豆子清洗干净,去除表面的杂质,确保豆浆的口感清新。

添加食材与水

将清洗干净的豆子放入豆浆机的杯体内。

加入适量的水,水位应加至上下水位线之间,避免水位过低导致干烧或水位过高导致溢浆。

安装部件与插入机头

如果需要制作五谷豆浆等,需按照安装指示安装五谷精磨器,确保口部与下盖处紧密无缝隙。

将机头插入杯体中,使定位柱对齐机头上的标识,插入机头微动开关孔内,打开开关,插上电源线。

选择合适程序并制作

根据个人口味和食材选择相应的制作程序,如传统豆浆、五谷豆浆、浓浆等。

按下启动按钮,机器将按照设定的程序进行多次打浆和充分熬煮。

制作完成与享用

当电热器和电机停止工作,机器发出声光报警时,提示豆浆已做好。

关闭豆浆机,拔掉电源,倒出豆浆,根据个人口味加入适量的糖或盐,搅拌均匀后即可享用。

示例配方

黄豆浆

用料:黄豆85克,水1.3升,糖适量。

功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。

建议:加3-5粒杏仁于用料中,使豆浆更鲜、更浓。

花生豆奶

用料:黄豆、花生各50克,牛奶200克,水。

功效:润肤、补虚。

做法:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶。

芝麻黑豆浆

用料:黑芝麻10克,黑豆、黄豆各40克,水1.2升,糖适量。

功效:乌发养发、润肤美颜、补肺益肾、滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

做法:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网。

玫瑰豆浆

用料:黄豆20克,花生3克,玫瑰3克,枸杞3克,燕麦3克,水。

功效:美白护肤、益气明目。

做法:把所有食材洗净放入豆浆机中,加水后搅拌,榨好后的汁入锅煮,煮熟后即可饮用。

通过以上步骤和配方,你可以轻松利用豆浆机制作出美味且营养丰富的经典豆浆。