电砂锅怎么没有蒸米饭

电砂锅确实可以用来蒸米饭,只是操作方法略有不同。以下是一种常见的电砂锅蒸米饭的方法:

准备食材

大米(根据人数适量)

水(米和水的比例约为1:1.2)

浸泡大米

将大米放入电砂锅中,加入适量的水,水量大约超过米粒的第一个关节。

将电砂锅调至保温模式,浸泡大米约30分钟,让米粒充分吸水膨胀。

加热电砂锅

将电砂锅的调温旋转调至沸腾状态,等待水煮开。

蒸米饭

水煮沸后,将浸泡好的大米倒入锅中。

用筷子或勺子轻轻搅拌,防止米粒粘底。

盖上锅盖,继续用保温模式蒸煮。蒸煮时间大约为20-30分钟,具体时间根据米的种类和电砂锅的功率而定。

检查熟度