少水果的蛋糕

少水果的蛋糕有以下几种制作方法：

香蕉杯子蛋糕

食材：中筋面粉、泡打粉、盐、砂糖、红糖、鸡蛋、玉米油、牛奶、香蕉、巧克力豆。

步骤：

1. 筛入中筋面粉、泡打粉和盐，加入砂糖和红糖搅拌均匀。

2. 打入鸡蛋，搅拌至完全乳化，加入玉米油和牛奶。

3. 倒入干性材料，翻拌均匀。

4. 切香蕉成小块，压成泥状，加入面糊翻拌均匀。

5. 在纸杯模具底部铺油，挤入面糊，约七八分满，表面放巧克力豆装饰。

6. 烘烤25分钟左右。

草莓酸奶小蛋糕

食材：酸奶250ml、草莓、鸡蛋、白糖、面粉、白醋。

步骤：

1. 鸡蛋加糖、面粉、白醋搅拌均匀。