南瓜是酸性还是碱性

南瓜是 碱性食物。在食物的酸碱性分类中，碱性食物指的是在人体内代谢后产生的主要产物为碱性物质的食物。南瓜含有丰富的矿物质，如钾、钙、镁等，这些矿物质在人体内代谢后会产生碱性物质，有助于中和体内的酸性物质，维持人体内的酸碱平衡。此外，南瓜还含有多种维生素和膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化系统的功能。

因此，日常适吃南瓜可以起到促进生长发育、利尿通便、保护胃黏膜等功效，尤其是南瓜里面含有果胶成分比较丰富，具有吸附性，在一定程度上保护胃肠道黏膜，防止受到刺激。南瓜里面含有甘露醇成分，可以起到利尿通便等功效，能够帮助体内毒素随着粪便、尿液排出体外。