小麦能磨多少面条

小麦能磨出多少面条主要 取决于小麦的等级和面粉的出粉率。以下是一些具体数据:

一般情况

100斤小麦能磨出70至80斤面粉。

一斤小麦能磨出约0.8斤面粉。

按面粉等级

全麦粉:出粉率约92%,一斤面粉可以压制1.25斤面条。

特一粉:出粉率约70%,一斤面粉可以压制1.43斤面条。

特二粉:出粉率约75%,一斤面粉可以压制1.33斤面条。

普通粉:出粉率约80%,一斤面粉可以压制1.25斤面条。

其他信息

小麦的出粉率通常在70%至80%之间,具体出粉率会受到麦子质量、加工方式、设备精度等因素的影响。

综合以上信息,可以得出以下结论:

100斤小麦大约能磨出70至80斤面粉,具体出粉率取决于小麦的等级和加工方式。

一斤小麦大约能磨出0.8斤面粉,具体能磨出多少面条则取决于所选面粉的等级和出粉率。