什么是面包木薯

面包木薯，也称为甜木薯，是一种 食用木薯，属于大戟科木薯属的植物。它的特点是口感粉糯，味道清甜，深受消费者喜爱。面包木薯可以直接煮熟食用，其粉香软糯的口感以及富含的食用纤维、氨基酸、维生素、微量元素和矿物质，使其成为餐桌上的美食。

面包木薯的特征包括：

茎和叶：外皮灰褐色，内皮深绿色，叶片披针形，叶色浓绿，叶柄紫红色。

薯块：外皮深褐色，薯内皮紫红色，结薯分散，入土较深，呈长圆柱形，薯块基部纤维多，有木质化的薯柄，食味好，松软可口。

营养成分：富含淀粉、食用纤维、氨基酸、维生素、微量元素和矿物质。

在食用方面，面包木薯可以直接煮熟食用，但建议剥掉外皮并彻底洗净后再煮，以避免潜在的有毒物质。此外，面包木薯还可以用于制作各种食品，如面包、蛋糕、饼干等。

总的来说，面包木薯是一种营养丰富、口感优良的食用木薯，适合各种烹饪方式，是许多消费者喜爱的健康食品。