包子粥配方

包子粥的配方可以根据个人口味和需求进行调整，以下是一个基本的包子粥配方：

食材准备：

包子：

面粉：500克

水：适量

泡打粉：5克

盐：适量

馅料（可根据喜好选择，如猪肉大葱馅、牛肉胡萝卜馅等）

粥：

大米：100克

水：适量

盐：适量

制作步骤：

和面

将面粉放入盆中，加入泡打粉和适量盐，搅拌均匀。

缓缓加入水，边加边搅拌，直到面团成型。

将面团盖上湿布，饧面20分钟。

准备馅料

根据个人口味准备馅料，如猪肉大葱馅、牛肉胡萝卜馅等，搅拌均匀，备用。

包制包子

将饧好的面团分割成若干个小剂子。