芝麻酱煮什么好吃

芝麻酱可以与多种食材搭配，制作出美味的食物。以下是一些推荐的芝麻酱煮食方法：

材料：宽心面150g、芝麻酱10g、胡萝卜丝50g、黄瓜丝50g、绿豆芽50g、生抽5g。

做法：

芝麻酱中加入生抽搅匀，再加入少量清水和盐搅匀。

水开后放入宽心面，面煮熟后放入凉水中，沥干水后盛入盘中备用。

将绿豆芽倒入锅中汆烫，煮熟后捞出备用。

将胡萝卜丝、黄瓜丝、绿豆芽放在面上，浇上芝麻酱即可。

材料：豌豆150克、芝麻酱一勺、海盐适量。

做法：

锅里放盐，烧开，加豌豆，煮到豌豆飘起来即可。

加开水少许调制均匀可流动。

煮熟后装玻璃碗，淋芝麻酱，即可吃。

材料：面条（生）适量、黄瓜少许、胡萝卜少许、香椿（腌制）少许、调料酱油适量、米醋适量、芝麻酱适量、水适量、小葱适量。

做法：

芝麻酱倒在一个碗里，加一点点盐，再往里倒一点凉水，用筷子顺一个方向搅拌，搅拌一会就觉得水被吸收了，而芝麻酱则越来越干。

再接着往里倒点水，继续搅拌。这样反复几次，不断搅拌逐步加水，一直到浓稠的芝麻酱变成比较稀的状态，颜色也变浅不少，芝麻酱就拌好了。

把黄瓜和胡萝卜切成细丝，腌香椿末切碎，葱花放在一个小碗里，倒上一些酱油，全部材料就都准备好了。

把面条煮好过凉水，盛到碗里，再倒上芝麻酱，放上配菜、葱花酱油，再淋一点醋，一碗喷香的芝麻酱面就完成了。

材料：芝麻酱250克、鲜青尖椒250克、芥末酱75克、蒜仁、生姜各50克、酱油25克、香油100克、鲜汤750克、盐、味精、鸡精各适量。

做法：

鲜青尖椒去蒂除籽后洗净，剁成细粒；生姜刨皮洗净，剁成细末；蒜仁捣成泥。

芝麻酱纳碗，分三次加入鲜汤，边加边顺一个方向搅打成稀糊状。

再依次加入青尖椒细粒、芥末酱、姜末、蒜泥、盐、味精、鸡精、酱油和香油，搅拌均匀，即成。

做法：

芝麻酱加水，应该是1:1的比例，不要一次加太多。顺时针搅拌，可加入盐和蒜末，根据个人口味。黄瓜连皮切丝。面要煮好后拔两次凉水待用。将酱和面搅拌均匀即可。

做法：

北方的圆茄子，蒸透蒸烂后，捣成茄泥，用蒜末和调和了水与盐的芝麻酱拌着吃。

做法：

将芝麻酱、酱油、蒜末、姜末等调料混合在一起，涂抹在烤串上，烤制后口味香浓，肉质鲜嫩。

这些方法不仅丰富了芝麻酱的用途，还使得普通的食物变得更加美味。你可以根据个人口味选择合适的搭配，尝试不同的芝麻酱美食。