紫苏青椒虾皮

“紫苏青椒虾皮”是一道结合了紫苏、青椒和虾皮的美味菜肴。以下是几种不同的做法,供您参考:

紫苏青椒炒虾

用料

青椒 1个

紫苏 数片

姜 数片

海虾 8只

料酒 适量

盐 适量

白胡椒粉 适量

生粉 适量

白糖 适量

豉油 适量

做法

1. 虾枪和肠线清理干净,加入少许的盐、生粉、白胡椒粉、料酒腌制。

2. 紫苏剪取叶子部分,洗净,切丝待用。

3. 青椒切丝待用。

4. 热油,把虾煎熟至六七成。

5. 加入姜片、青椒、紫苏翻炒。