一次两种面包

要一次制作两种面包，你可以选择将面团分成几份，每份制作一种不同的面包。以下是一个详细的步骤指南，帮助你同时制作两种面包：

1. 准备材料

首先，准备两种面包的面团材料。例如，你可以选择制作甜面包和墨西哥面糊面包。

2. 揉面

将材料混合，揉成面团。对于甜面包，你可以使用高筋面粉、低筋面粉、水、奶粉、鸡蛋、细砂糖、黄油和干酵母。对于墨西哥面糊面包，你需要黄油、鸡蛋、糖粉和低筋面粉。

3. 分割面团

将揉好的面团分成几份，每份制作一种面包。例如，你可以将面团分成4份，其中2份制作朗姆葡萄干面包，另外2份制作简单的圆滚滚的面团。

4. 整形

根据所选面包的样式，将每份面团整形。例如，朗姆葡萄干面包可以搓成细长条，折过去，然后塞进手指孔的位置，形成双结造型。简单的圆滚滚的面团可以直接揉圆，然后稍稍压扁。

5. 发酵

将整形好的面团放在铺了烤盘纸的烤盘上，进行最后发酵。发酵温度通常为35℃，湿度为85%。

6. 烘烤

将发酵好的面团放入预热好的烤箱中烘烤。例如，你可以使用君焙蒸烤箱或传统烤箱，设置温度为180度，烘烤15分钟。

7. 装饰（可选）

根据个人喜好，你可以在烘烤完成后对面包进行装饰。例如，在椰蓉餐包上挤上椰蓉酱，在香葱火腿面包上涂上蛋液，挤上沙拉酱和番茄酱，撒上火腿粒和香葱粒。

8. 冷却

将烤好的面包取出，震出热气，晾凉。