西红柿西芹美食

西红柿炒西芹是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

经典做法

主料：西芹、西红柿

配料：生姜、大蒜、盐、鸡精

步骤：

1. 西芹洗净撕去老筋，切断备用。

2. 西红柿切好备用。

3. 铁锅热油，生姜大蒜切好，倒入铁锅中煸炒出香味。

4. 西红柿倒入锅中煸炒至出红油。

5. 倒入西芹翻炒至断生，出锅前撒入适量食用盐和鸡精即可。

带酱油的做法

主料：西芹、西红柿

配料：酱油、盐、味精、菜油、葱花

步骤：

1. 西芹洗净，切薄片或寸段。