辅食口蘑西兰花

辅食口蘑西兰花的制作步骤如下：

准备食材

西兰花1颗

口蘑200克

红黄彩椒各1/4个

葱1小段

蚝油1汤匙（15ml）

盐2克

处理食材

口蘑洗净切1.5毫米厚的片，彩椒切小菱形块，葱切末。

西兰花洗净后掰成小朵，放入沸水中焯烫30秒后捞出过凉水，然后捞出沥干水分。

炒制

锅中放油，油热后放入葱花，爆出香味后倒入口蘑片，炒到口蘑片变软。

倒入焯好的西兰花，翻炒均匀加盐，蚝油，炒匀后加彩椒块，再炒大约20秒即可出锅。

调味

根据个人口味，可以加入适量的生抽、黑胡椒等调味料进行调味。

收汁

如果需要，可以加入水淀粉勾芡，使菜肴更加浓稠。

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