天麻花椒炖汤

天麻花椒炖汤是一道传统的药膳，结合了天麻的安神功效和花椒的麻辣味，具有滋补养生的作用。以下是制作天麻花椒炖汤的详细步骤：

食材准备

天麻：10克-30克，根据个人体质和需求调整用量。

鸡肉或其他肉类：500克-1000克，根据个人口味和需求选择。

枸杞：10克，可根据个人口味适量添加。

生姜：适量，去腥味。

盐：适量，用于调味。

炖汤步骤

将天麻提前用水泡软，切成薄片或小块，备用。

将鸡肉洗净，切成适量大小的块状，备用。

将生姜洗净，切成片或丝，备用。

将鸡肉块、天麻片（或小块）、生姜片放入砂锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。

1小时后，加入枸杞，继续炖煮15-20分钟。