白菜猪肉那些调料

白菜猪肉的常见调料包括:

大葱:

增加香味和口感。

生姜:

去腥增香。

干辣椒:

增加辣味和香味。

八角:

增添独特的香气。

花椒:

提供麻辣味。

冰糖:

炒出红棕色,增加甜味和色泽。

盐:

基本的调味料。

料酒:

去腥增香。

胡椒粉:

增加辣味和层次感。

老抽:

增加色泽和鲜味。

生抽:

增加鲜味和色泽。

蚝油:

增加鲜味和粘稠度。

香油:

最后淋上,增加香气。

鸡精或味精 (可选):增加鲜味。

花椒粉(可选):增加麻辣味。

大蒜:

增加香味和口感。