菌汤包排骨
菌汤包排骨是一道美味且营养丰富的菜肴,以下是几种不同的做法:
做法一
食材:排骨、菌汤包、葱、姜、花椒、盐。
步骤:
1. 锅中加水烧开,放入排骨焯水2-5分钟,捞出备用。
2. 锅中加入清水、焯好的排骨、葱、姜、花椒,大火煮开后转小火炖煮半小时。
3. 放入菌汤包,继续炖煮5-10分钟,最后加盐调味即可。
做法二
食材:排骨、菌汤包、冬瓜、香菜、盐。
步骤:
1. 排骨焯水后洗净,放入煲锅中。
2. 菌汤包用温水浸泡20分钟后,连同水一起放入锅中。
3. 熬制50分钟后,加入切好的冬瓜,再熬制10分钟。
4. 出锅前加入香菜末提味。