猪肝青菜面条产妇
猪肝青菜面条是一道营养丰富的产妇餐,适合产后恢复期间食用。以下是制作猪肝青菜面条的详细步骤和所需食材:
食材准备:
猪肝 200克
木耳菜 5颗(也可根据个人口味选择其他青菜)
面条 一束
水 一大碗
姜片 几片
盐 一小勺
耗油 一小勺
葱花 适量
淀粉 2勺
生抽 2勺
制作步骤:
准备食材:
将猪肝切成薄片,用淀粉和生抽拌匀腌制5分钟。木耳菜洗净,面条准备好备用。
煮面条:
在锅中加入一大碗水,放入姜片,煮沸后加入面条,煮至面条软烂。
煮猪肝:
在另一个锅中加热油,放入腌制好的猪肝片,轻轻滑散,待水微开后继续煮一分钟。
加入青菜:
将木耳菜(或其他青菜)加入锅中,加入耗油和盐调味,煮一分钟后关火。
拌面:
将煮好的猪肝和青菜连同汤汁一起倒入煮好的面条中,拌匀即可食用。
小贴士: