猪肝青菜面条产妇

猪肝青菜面条是一道营养丰富的产妇餐,适合产后恢复期间食用。以下是制作猪肝青菜面条的详细步骤和所需食材:

食材准备:

猪肝 200克

木耳菜 5颗(也可根据个人口味选择其他青菜)

面条 一束

水 一大碗

姜片 几片

盐 一小勺

耗油 一小勺

葱花 适量

淀粉 2勺

生抽 2勺

制作步骤:

准备食材:

将猪肝切成薄片,用淀粉和生抽拌匀腌制5分钟。木耳菜洗净,面条准备好备用。

煮面条:

在锅中加入一大碗水,放入姜片,煮沸后加入面条,煮至面条软烂。

煮猪肝:

在另一个锅中加热油,放入腌制好的猪肝片,轻轻滑散,待水微开后继续煮一分钟。

加入青菜:

将木耳菜(或其他青菜)加入锅中,加入耗油和盐调味,煮一分钟后关火。

拌面:

将煮好的猪肝和青菜连同汤汁一起倒入煮好的面条中,拌匀即可食用。

小贴士: