饺子当早餐

饺子作为早餐的选择非常多样，既方便又营养丰富。以下是一些推荐的饺子早餐做法：

虾仁胡萝卜水饺

材料：

虾仁、胡萝卜、饺子皮

做法：将虾仁和胡萝卜剁碎，包入饺子皮中，煮熟或蒸熟即可。

饺子抱蛋

材料：

饺子、鸡蛋、黑芝麻、盐

做法：将饺子煮熟或蒸熟，淋上蛋液，撒上葱花和黑芝麻，煎至金黄色即可。

西红柿鸡蛋饺子

材料：

饺子皮、西红柿、金针菇、芹菜、鸡蛋

做法：将西红柿丁炒至出汁，加入热水烧开，放入饺子皮和金针菇，倒入鸡蛋液，最后加入盐、鸡精、生抽调味。

韭菜猪肉饺子

材料：

韭菜、猪肉、鸡蛋、调味料

做法：将韭菜和猪肉剁碎，加入鸡蛋和各种调味料，包入饺子皮中，煮熟或蒸熟即可。

火腿肠芝士饺子

材料：

饺子皮、火腿肠、生菜、胡萝卜、芝士、盐

做法：将火腿肠丁、生菜碎和胡萝卜丝炒熟，铺在饺子皮上，撒上芝士，对折捏紧边缘，煮至饺子浮起即可。

水煎饺子

材料：

速冻饺子、清水、植物油

做法：将饺子码入锅中，盖上盖子慢煎，倒入清水，盖上盖子大火烧开，转中火焖煎至水干即可。

抱蛋煎饺

材料：

剩饺子、鸡蛋、葱

做法：将饺子煮熟沥干，鸡蛋打散加入葱花，煎至金黄色，撒上葱花即可。

这些做法不仅简单快捷，而且营养丰富，适合忙碌的早晨。可以根据个人口味选择不同的馅料和做法，让早餐既美味又健康。