炒菜盘子分格

炒菜盘子分格具有以下优点：

避免交叉污染：

将不同的食材分别放在不同的格子里，可以避免食材之间的交叉污染，保持食材的原味。

提高效率：

在备菜时，可以将所有需要的食材一次性洗净、切好，放入分格盘中，烹饪时快速取用，无需来回奔波，提高烹饪效率。

保持菜品原味：

分格餐盘能使菜和菜、菜和饭分开，最大限度地保持菜品原有的味道，不串味。

方便收纳：

分格盘不仅适用于备菜，还可以用来盛装小食品如水果、小点心等，收纳方便。

多功能性：

有些分格盘还设计有旋转功能，可以作为火锅拼盘使用，也可以作为备菜盘和佐料盘使用。

综上所述，炒菜盘子分格在厨房中使用非常实用，可以提高烹饪效率，保持菜品原味，并且方便收纳和多功能使用。建议根据个人需求和厨房空间选择合适的分格盘子。