花生银耳小米粥

花生银耳小米粥是一款营养丰富、口感香甜的粥品,适合各个年龄段的人群食用。以下是这款粥的详细做法:

主要材料

花生:含有丰富的维生素E和锌、硒等矿物质,有助于增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退和滋润皮肤。

银耳:是一种平价且滋补的食物,具有养胃、润肺、滋阴的功效。

小米:含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,具有清热、养胃、安神的作用。

冰糖:用于调和口感,增加粥的甜度。

做法步骤

准备食材

银耳提前3小时泡发,洗净后撕成小朵。

花生洗净,用冷水浸泡30分钟,然后放入微波炉高火打6-7分钟,至5-6分熟。

小米洗净,用冷水浸泡10分钟。

红枣洗净,去核(如果使用)。

煮粥