花生银耳小米粥
花生银耳小米粥是一款营养丰富、口感香甜的粥品,适合各个年龄段的人群食用。以下是这款粥的详细做法:
主要材料
花生:含有丰富的维生素E和锌、硒等矿物质,有助于增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退和滋润皮肤。
银耳:是一种平价且滋补的食物,具有养胃、润肺、滋阴的功效。
小米:含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,具有清热、养胃、安神的作用。
冰糖:用于调和口感,增加粥的甜度。
做法步骤
准备食材
银耳提前3小时泡发,洗净后撕成小朵。
花生洗净,用冷水浸泡30分钟,然后放入微波炉高火打6-7分钟,至5-6分熟。
小米洗净,用冷水浸泡10分钟。
红枣洗净,去核(如果使用)。