面包机怎样做猪肝粉

使用面包机制作猪肝粉的过程如下：

准备材料

猪肝 1份

姜 3片

葱 若干

柠檬 1个

处理猪肝

猪肝切成块状，用水冲洗去血水。

将猪肝放入水中浸泡30分钟，期间换水几次，以去除腥味。

浸泡后，将猪肝捞出，滴入柠檬汁腌几分钟去腥。

烹饪猪肝

在锅中加水，加入姜片和葱段，将水烧开。

将处理好的猪肝放入锅中，撇去浮沫，煮至熟透后捞出猪肝，晾干。

将晾干的猪肝切成小丁。

制作猪肝粉

将切好的猪肝丁放入面包机中，选择“肉松”功能，根据面包机的指示进行操作，通常需要1小时左右。

如果完成的猪肝粉还有明显颗粒感，可以将肝粉倒入破壁机中研磨成细末。