莲藕鸡汤不加花生

不加花生的莲藕鸡汤做法如下：

食材准备

鸡：半只

莲藕：一节

姜：一块

红枣：八颗

料酒：适量

盐：适量

制作步骤

鸡斩成小块，放入冷水锅中，加入几片姜片和适量料酒。

大火烧开后撇去浮沫，捞出鸡块备用。

莲藕去皮切成滚刀块。

将焯水后的鸡块重新放入锅中，加入足够的清水。

放入剩余的姜片和红枣。

按下煮汤功能键，炖煮约2小时。

出锅前加入适量盐调味。

这样一道不加花生的莲藕鸡汤就完成了，口感依然鲜美，营养丰富。