胡萝卜蝴蝶切法

胡萝卜蝴蝶切法如下：

准备材料 ：一根胡萝卜和一把锋利的小刀。

处理胡萝卜

将胡萝卜洗净去皮。

选择粗壮些的胡萝卜，切下约10公分的段。

切蝴蝶形状

在胡萝卜段两面切直角。

依照需要的大小斜切一刀，留下大的做蝴蝶。

用刀沿着平面慢慢切约2毫米的薄片，底部留3-5毫米不要切透。

切完第一刀后，切第二张薄片，也是2毫米，一切到底。

切成如图的样子。

制作蝴蝶翅膀

在胡萝卜片的直角处切下个等腰三角。

斜着切一刀，成蝴蝶的触角。

慢慢打开。

在图示的位置切开。

切几刀，成蝴蝶翅膀的形状。

在图示的位置，也就是蝴蝶的尾巴处用刀慢慢的割开。

用圆珠笔芯在翅膀上按照喜好扎透几个窟窿，做成翅膀的花斑。

完成蝴蝶

把切开的那个小片往里折，夹在翅膀的中间。

做好的蝴蝶。

这种切法可以制作出栩栩如生的胡萝卜蝴蝶，适合作为卤肉饭、煮面、煎羊排、牛排等菜肴的配菜，也可以作为孩子们的趣味食品。