宝宝辅食蒸白菜棒
宝宝辅食蒸白菜棒是一道营养丰富且适合宝宝食用的美食。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：
材料准备：
白菜（选择第4-第5层，口感较好）
瘦猪肉馅
增香菌菇（如杏鲍菇）
补充维生素ABC的松鲜鲜
宝宝盐
宝宝喷喷酱油
滋润油（如橄榄油）
玉米淀粉
培根（可选）
制作步骤：
白菜处理
大白菜洗净，去掉菜叶，只留菜帮。
用斜刀片成三角形的白菜片，厚度均匀。
片好的白菜片加盐，腌一会，然后用清水冲泡，去掉盐味。
菌菇处理
杏鲍菇洗净，去掉两头，切成细条，入锅烫熟，烫蘑菇的时候水中加一点盐。
肉馅处理
将瘦猪肉馅与米饭拌匀，适合咀嚼能力不好的宝宝。
蒸制
将处理好的白菜片摆成一圈，中间放上杏鲍菇条。
将拌好的肉馅放在白菜中间，卷起来，成为白菜肉卷生胚。
将所有白菜肉卷摆放在盘子中，隔水放入蒸锅中，锅开后计时8分钟。
调味
蒸好的白菜从锅中取出，蒸出来的汤汁倒入干净的炒锅内，加热，加入适量的水、太太乐的鸡汁和盐调味，最后勾薄芡。
出锅后淋在蒸好的白菜上。
小贴士：
选择新鲜、质地较好的白菜，口感更佳。
蒸制时间根据白菜肉卷的大小和厚度适当调整。
可以根据宝宝的口味添加适量的调料，如宝宝盐和宝宝喷喷酱油。
这道蒸白菜棒不仅营养丰富，而且口感脆嫩，非常适合宝宝食用。希望这个方法能帮助您为宝宝制作出美味又健康的辅食。