西红柿紫菜鱼汤

西红柿紫菜鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材

紫菜：1张

鱼丸：若干

番茄：1个

食用油：1小勺

盐：1小勺

味精：1小勺

香醋：1小勺

香葱：少许

生姜：2片（可选）

番茄酱：适量（可选）

做法

准备工作

紫菜撕成小片或撕碎。

番茄去皮，切成小块或小丁。

鱼丸用刀划十字，便于煮时入味。

生姜切片（如果使用）。

煮汤

炖锅放入足量水，烧开后放入撕碎的紫菜片。

番茄块或丁放入炖锅，加入1小勺食用油，炒至软出汁。

加入3碗清水（或根据个人口味调整水量）。

水烧开后，下鱼丸继续煮，直到鱼丸膨胀大浮上来。