兰州烤羊肉烤肉筋的做法

兰州烤羊肉烤肉筋的做法如下：

准备食材

羊肉筋 500克

洋葱 四分之一个

盐 1勺

白胡椒粉 1勺

孜然 3勺

油 20克

腌制羊肉筋

新鲜的羊肉筋洗净控干水分，用油、孜然、盐、洋葱腌上。

烤制

空气炸锅190度烤5分钟，翻面同样的温度再烤8分钟。

装盘

用生菜包着吃，很好吃。

小贴士

腌制时间可以根据个人口味调整，如果喜欢更入味，可以适当延长腌制时间。

烤制过程中要注意观察羊肉筋的熟度，避免烤得过火，影响口感。

希望这个做法能帮助你做出美味的兰州烤羊肉烤肉筋!